พริกป่นไม่เพียงแต่ดีต่อต่อมรับรส
โดย:
โรนัลโด้
[IP: 146.70.182.xxx]
เมื่อ: 2023-09-02 11:25:47
ของคุณเท่านั้น แต่ยังมีประสิทธิภาพในการบรรเทาอาการปวดและไม่สบายอีกด้วย เนื่องจากส่วนผสมของพริกป่น พริกป่นสามารถกระตุ้นความรู้สึกทั้งน่าพอใจและไม่พึงประสงค์ในร่างกาย ขึ้นอยู่กับว่าร่างกายตอบสนองต่อสิ่งเหล่านั้นอย่างไร อย่างไรก็ตามสิ่งหนึ่งที่ถือได้คือพริกป่นโดยไม่คำนึงถึงรสชาติของพวกเขาซึ่งจะช่วยบรรเทาอาการปวดและไม่สบายทางระบบประสาท พริกป่น มาสำรวจคุณประโยชน์ของพริกป่นแบบละเอียดกันดีกว่า พริกป่นคืออะไร? Capsicum annuum หรือที่รู้จักกันในชื่อพริกป่นเป็นพริกชนิดหนึ่งที่มีรสชาติฉุน ประกอบด้วยสารพฤกษเคมีที่เรียกว่าแคปไซซินซึ่งมีหน้าที่ในเรื่องความเผ็ดร้อนและความเผ็ดร้อน ( 2 ) พริกป่นเป็นหนึ่งในเครื่องปรุงรสที่ใช้มากที่สุดชนิดหนึ่ง ( 1 ) ใช้ในการปรุงอาหารที่อร่อยมานานกว่า 6,000 ปี นอกเหนือจากแคปไซซินแล้ว พริกป่นยังมีแคปไซซินอยด์สำคัญอีกชนิดหนึ่งที่เรียกว่าไดไฮโดรแคปไซซิน และแคปไซซินอยด์รองอื่นๆ เช่น nordihydrocapsaicin, homocapsaicin, homodihydrocapsaicin และ nonivamide ซึ่งช่วยเพิ่มความเผ็ดร้อนและให้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ( 3 )
- ความคิดเห็น
- Facebook Comments
