ข้อมูลทางโภชนาการของแครอท

โดย: เจย์ [IP: 169.150.197.xxx]
เมื่อ: 2023-09-07 16:44:17
วิตามินเอสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันโดยมีบทบาทสำคัญในการสร้างและปกป้องเยื่อเมือก เยื่อเมือกทำหน้าที่เป็นอุปสรรคในการกันเชื้อโรคออกจากร่างกาย พวกมันประกอบขึ้นเป็นเยื่อบุของระบบทางเดินหายใจ ระบบย่อยอาหาร และอวัยวะสืบพันธุ์ อาจช่วยเพิ่มสุขภาพสมองได้ สารประกอบธรรมชาติในแครอทแสดงให้เห็นว่ามีฤทธิ์ต้านการอักเสบได้ แครอท  หนึ่งในนั้นคือลูทีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดเดียวกับที่ช่วยปกป้องจอประสาทตาจากการเสื่อมสภาพของจอประสาทตา และอาจเกี่ยวข้องกับการทำงานของสมองด้วย การศึกษาในปี 2021 ที่ตีพิมพ์ในNutrientsระบุว่าลูทีนมีประโยชน์ต่อสุขภาพสมองในผู้สูงอายุที่มีสุขภาพดี

ชื่อผู้ตอบ:

Visitors: 91,820